Куриный крем-пюре

Ингредиенты:

2 плавленных сырка(для супа)
картошка
куриные грудки
сливки 10 %

Способ приготовления супа:

Значит сначала варим куриные грудки, потом достаем их из бульона и даем остыть,в этот же бульон кидаем мелко порезанный картофель. Пока варится картошка, в блендер (миксер) кидаем курицу и заливаем сливками и все молотим, курица должна превратиться в пюре, далее достаем картошку даем ей остыть, в бульон кидаем 2 сырка, даем им раствориться (не на сильном огне), туда кидаем куриное пюре и на медленном огне варим, картошку кидаем в блендер и проделываем то же самое что и с курицей. Пюре, кладем в суп и минут 5 еще варим.

Приятного аппетита!

загрузка...

Популярное блюдо

Суп "Рыбацкий"
Кипятим воду в кастрюле, добавляем лавровый лист, картошку, лук и петрушку. Кипятим 10-15 минут и добавляем рыбу. Суп варим еще 10 минут, затем добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу. Время приготовления - 45-50 минут.