Сырный суп с курицей, беконом и цветной капустой

Способ приготовления супа:

Отвариваем бульон из кур. грудок без кожи. Кладем туда кочан цветной капусты. Тем временем картофель режем маленькими кубиками и жарим до золотистой корочки. Мясо отделяем от кости и режем на кусочки. Тоже обжариваем до зол. корочки. Капусту вынуть из бульона, разобрать. В бульоне растворить плавленый сыр. Положить туда капусту, курицу и картофель. Отдельно обжарить до хруста бекон и отправить в кастрюлю. Посолить, поперчить. Можно еще добавить обжаренные шампиньоны. Суп становится вкуснее, когда настоится.

Приятного аппетита!

загрузка...

Популярное блюдо

Суп "Рыбацкий"
Кипятим воду в кастрюле, добавляем лавровый лист, картошку, лук и петрушку. Кипятим 10-15 минут и добавляем рыбу. Суп варим еще 10 минут, затем добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу. Время приготовления - 45-50 минут.