Десерты - кулинарная энциклопедия десертов

ТАРТАЛЕТКИ

У каждого человека слово тарталетки ассоциируется с чем-то своим. Для кого-то – это что-то типа бутерброда, для кого-то – что-то типа рыбы и так далее. Тарталетки – это выпеченные специальные корзиночки, в которые можно накладывать и красиво оформлять и рыбу, и мясо, и овощи, и все, что захотите. Тесто для них используется пресное для того, чтобы оно не отвлекало от вкуса основной начинки. Обязательно в тесто добавляются яйца или желтки >>

загрузка...

Популярное блюдо

Картофель фаршированный
Картофель очистить, удалить сердцевину, чтобы получились чашечки.
Лук обжарить, смешать с фаршем, посолить и поперчить. Заполнить фаршем обжаренные «чашечки». Сложить их в утятницу, немного посолить и запечь в духовом шкафу. Запеченый картофель уложить на блюдо, просыпать зеленью.

Интересные новости

Фисташки полезны для здоровья