Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

куриная грудка,
2 огурца,
4 картофелины,
2 морковины,
1 свекла,
1 гранат,
0.5 стакана очищенных грецких ореха,
майонез.

Способ приготовления салата "Гранатовый браслет":

Куриную грудку отварить, а что бы курица была мягкой сочной и белой, ее следует после варки поместить в слабый уксусный раствор и вымочить 30 минут. На большую плоскую тарелку поставить стакан и вокруг него начать чередовать натертые на овощную терку огурцы, картофель, морковь и свеклу. Между собой слои посыпают мелко нарезанной курицей с орехами, мелко измельченными.Каждый слой, кроме верхнего, смазывают небольшим количеством майонеза. И только перед подачей на стол смазываем верхний слой салата и засыпаем гранатовыми зернами. Осторожно вынимаем стакан.

Наслаждайтесь салатом "Гранатовый браслет". Приятного аппетита!

загрузка...