Салат «Весенний»

Ингредиенты:

100 гр. редиса,
100 гр. картофеля,
100 гр. огурцов,
30 гр. зеленого салата,
20 гр. свежего зеленого лука,
2 вареных яйца,
100 гр. йогурта без сахара,
0,5 лимона,
оль, сахар, перец по вкусу.

Способ приготовления салата:

Вокруг нарезанного зеленого салата, уложенного горкой на середине салатницы, расположить овощи. Нарезанные кубиками свежие огурцы и отварной картофель. На терку идет редис. И мелко порубить лук. В центре выложить кружки вареных яиц, украсить листьями салата, залить содержимое йогуртом. Добавить соль, сахар и молотый перец. Сбрызнуть готовый салат соком лимона. Также можно посмотреть рецепты вегетарианской кухни которые без труда могут освоить домохозяйки.

Приятного аппетита!

загрузка...

Популярное блюдо

Фаршированный болгарский перец
1 кг зеленого сладкого болгарского перца, 500 г мяса, 50 г риса, 50 г гречневой крупы, 1 луковица, 2 помидора, 1 стакан сметаны, соль, молотый перец, зелень петрушки, у кропа, растительное масло.