Грибной плов

Используемые ингредиенты:

рис - 1,5-2 стакана;
морковь - 3-4 штуки;
лук репчатый - 3-4 штуки;
грибы (например, шампиньоны)- 400 г;
растительное масло;
соль (по вкусу);
специи (по вкусу);
зелень (по вкусу).

Способ приготовления грибного плова:

Грибы (лучше всего подойдут свежие шампиньоны) обжариваем на растительном масле. Затем на отдельной сковородке обжариваем мелко натертую морковь и репчатый лук. Попутно необходимо сварить рис на воде. Потом все перекладывается в сковородку с грибами и размешивается в горячем виде. Масла можно при жарке добавлять побольше, без него, не всегда получаются вкусные блюда. Полученный плов можно украсить зеленью при подаче на стол.

Приятного аппетита!

загрузка...

Популярное блюдо

Картофель фаршированный
Картофель очистить, удалить сердцевину, чтобы получились чашечки.
Лук обжарить, смешать с фаршем, посолить и поперчить. Заполнить фаршем обжаренные «чашечки». Сложить их в утятницу, немного посолить и запечь в духовом шкафу. Запеченый картофель уложить на блюдо, просыпать зеленью.