Овсяные котлеты

Используемые ингредиенты:

крупа овсянки - 1 стакан;
вода - 1 стакан;
сливочное масло - 200 г;
лук репчатый - 2-3 штуки;
сырок плавленый - 2 штуки;
чеснок - 2-3 зубчика;
молотый сухари - 1 стакан;
яйцо - 2-3 штуки;
соль (по вкусу);
перец (по вкусу).

Способ приготовления овсяной котлеты:

Один стакан овсяной крупы заливаем одним стаканом холодной воды и доводим до кипения. Затем добавляем сливочного масла. Луковицы режем и обжариваем до золотистого цвета. Далее прокручиваем через мясорубку получившийся обжаренный лук (можно и не прокручивать). Затем смешиваем все продукты - овсянку, лук, добавляем плавленые сырки, зубчики чеснока, добавляем один стакан молотых сухарей, яйца, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Делаем фрикадельки и жарим на разогретой сковороде, предварительно обмакнув их в муку.

Приятного аппетита!

загрузка...

Популярное блюдо

Картофель фаршированный
Картофель очистить, удалить сердцевину, чтобы получились чашечки.
Лук обжарить, смешать с фаршем, посолить и поперчить. Заполнить фаршем обжаренные «чашечки». Сложить их в утятницу, немного посолить и запечь в духовом шкафу. Запеченый картофель уложить на блюдо, просыпать зеленью.